Hej! W miniony weekend w Naszej Pszczelarni odbyło się drugie miodobranie tym razem pod znakiem miodu akacjowego. To absolutny rarytas wśród miodów. Słomkowożółty miód akacjowy słynie ze swojej łagodności w smaku i kolorze. Delikatny, ale słodki smak miodu akacjowego uzupełnia aromat pachnących kwiatów akacji. Warto podkreślić, że miód akacjowy ulega powolnej krystalizacji – niektóre jego partie mogą pozostać płynne nawet przez okres sześciu miesięcy. Powolna krystalizacja związana jest przede wszystkim z dużą zawartością fruktozy w składzie tego nektaru. Nasze ule rezydują w niewielkim gaju akacjowym, gdzie zapylają Nasze najmocniejsze pszczółki! To daje gwarancję naturalnej jakości i czystości Naszego miodu akacjowego!