Odporność Seniora

Dlaczego osoby starsze powinny spożywać miód?

Wraz z wiekiem, w naszym organizmie następują zmiany degeneracyjne, obejmujące większość narządów i układów. W konsekwencji osoby starsze mają obniżoną odporność, gorsze samopoczucie, zwiększoną podatność na choroby i urazy oraz spowolnioną przemianę materii. Procesów tych nie da się zatrzymać, ale można nieco zmniejszyć ich tempo.

Elementem o zasadniczym znaczenie w utrzymaniu zdrowia i dobrej jakości życia seniora jest dieta. Niestety, często nie jest ona właściwie zbilansowana – zbyt bogata w tłuszcze, uboga w wodę, białko, witaminy i minerały.

Co możemy zrobić, aby skutecznie wesprzeć zdrowie i odporność seniora?

Najbezpieczniejszy sposobem jest stosowanie naturalnych produktów o udowodnionym działaniu prozdrowotnym, do których zalicza się miód. Zawiera on substancje bakteriobójcze – inhibinę oraz nadtlenek wodoru, stanowiące naturalny antybiotyk.

Miód i inne produkty pszczele mają potwierdzoną naukowo rolę w zakresie budowania nieswoistej odporności organizmu. Działanie to polega na niszczeniu drobnoustrojów chorobotwórczych (bakterii, grzybów, wirusów i pierwotniaków), które powodują infekcje.
W ramach odpowiedzi zapalnej na wtargnięcie drobnoustroju, w organizmie człowieka wytwarzane są wyspecjalizowane komórki: fagocyty, makrofagi, monocyty, limfocyty, neutrofile i eozynofile, oraz specyficzne białka (interferon, lizozym).
Im wyższy stopień odporności nieswoistej, stymulowanej m. in. przez miód i produkty pszczele, tym większa liczba tych komórek i silniejsza odpowiedź obronna.

Fakty nie pozostawiają wątpliwości – miód to cenny element diety, a jego naturalne pochodzenie stanowi ważny atut. Spożywany regularnie, wykazuje działanie ochronne i uodparniające, wspomaga również leczenie infekcji.

Należy pamiętać, że warunkiem zachowania jego właściwości jest odpowiednie przechowywanie – miód nie znosi temperatury powyżej 40 st. C oraz bezpośredniej ekspozycji na światło.